Breviaire du Gastronome utile et récréatif. Aide - mémoire pour ordonner le repas. Par l'Auteur de la Cuisinière de la Campagne et de la Ville
Libros antiguos y modernos
[Audot Louis Eustache]
Audot,
1854
Breviaire du Gastronome utile et récréatif. Aide - mémoire pour ordonner le repas. Par l'Auteur de la Cuisinière de la Campagne et de la Ville
Libros antiguos y modernos
[Audot Louis Eustache]
Audot,
1854
180,00 €
(Torino,
Italia)
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- Carta del Docente
Detalles
- Año de publicación
- 1854
- Lugar de impresión
- Paris
- Autor
- [Audot Louis Eustache]
- Editores
- Audot
- Materia
- Gastronomia, Ricettari ragionati
- Descripción
- *Flexibound
- Sobrecubierta
- False
- Conservación
- Bueno
- Idiomas
- Francés
- Copia autógrafa
- False
- Impresión bajo demanda
- False
- Condiciones
- Usado
- Primera edición
- True
Descripción
In-24°, pp. 286 (2), brossura editoriale blu con titolo e impressioni in oro. Testate, capolèttere e finali incisi. Lievissime tracce di nastro adesivo all'ultima. Minimi difetti ai piatti, alcuna pagine lievemente arrossate ma bell'esemplare raro a trovarsi nella sua brossura. Prima edizione, rara, di questo breviario del gastronomo per tutti i mesi e le ricorrenze dell'anno, edito in forma anonima, ma dovuto a Louis Eustache Audot (1783-1870), ben nota figura di geografo, gastronomo, agronomo e scrittore, membro della Società Geografica di Parigi. Barbier, I, col. 461. Oberlé, Fastes, 183. Vicaire, coll. 55-56. Bitting, p. 20.
