Brianza a tavola
Brianza a tavola | Libros antiguos y modernos | Martino Vaona, Agostina Carnevale Maffè
Libros antiguos y modernos
Martino Vaona, Agostina Carnevale Maffè
Meravigli,
2021
Brianza a tavola
Brianza a tavola | Libros antiguos y modernos | Martino Vaona, Agostina Carnevale Maffè
Libros antiguos y modernos
Martino Vaona, Agostina Carnevale Maffè
Meravigli,
2021
16,15 €
(Cernusco sul Naviglio,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 2021
- ISBN
- 9788879554558
- Autor
- Martino Vaona, Agostina Carnevale Maffè
- Páginas
- 160
- Serial
- Scorci e memorie
- Editores
- Meravigli
- Materia
- Cucina brianzola, Cucina nazionale e regionale, Monza e Brianza
- Conservación
- Nuevo
- Idiomas
- Italiano
- Encuadernación
- Tapa blanda
- Condiciones
- Nuevo
Descripción
La cucina brianzola merita senz'altro un capitolo a parte nel panorama gastronomico italiano, sia in omaggio alle sue storiche e autorevoli origini sia in virtù dell'originalità delle sue innumerevoli ricette e della grande varietà di prodotti tipici che offre a piene mani il cosiddetto "giardino di Milano". In appendice, un gustosissimo dizionario gastronomico italiano-brianzolo.
