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Libros antiguos y modernos

Barbieri Bruno, ill., ril.

Bruno Barbieri Box: Cipolle buone da far piangere-Polpette che passione!-Fuori dal guscio

Bibliotheca Culinaria, 2012

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Maremagnum.com (Milano, Italia)

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Detalles

Año de publicación
2012
ISBN
9788897932055
Autor
Barbieri Bruno
Páginas
pagine 192
Volúmenes
3 volumi
Serial
Cartolina dalla cucina
Editores
Bibliotheca Culinaria
Formato
In-8
Materia
Cucina con specifici ingredienti
Ilustrador
ill., ril.

Descripción

Un mago con le materie prime più umili, Barbieri è bravo a dimostrare come si possa fare grande cucina senza spendere un capitale. I tre libri della collana "Cartolina dalla Cucina" uniti in questo cofanetto mostrano l'estro dello chef attraverso una serie di ricette che spaziano dall'antipasto fino a qualche dolce sorpresa.
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