Buono da mangiare. Enigmi del gusto e consuetudini alimentari.
Libros antiguos y modernos
Harris Marvin.
Einaudi,,
1990
Buono da mangiare. Enigmi del gusto e consuetudini alimentari.
Libros antiguos y modernos
Harris Marvin.
Einaudi,,
1990
24,20 €
(Riva del Garda,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1990
- Lugar de impresión
- Torino,
- Autor
- Harris Marvin.
- Editores
- Einaudi,
- Materia
- (gastronomia)
Descripción
Cm. 21,5, pp. x, 251 (7). Con tavole in nerof.t. Bross. edit. con sovracop. illustrata a colori. Ottimo stato di conservazione.
