Caseificio. Scienza e tecnologia. Seconda edizione aumentata e completamente riveduta. Edizione stereotipa
Libros antiguos y modernos
Besana Carlo
Unione Tipografico - Editrice,
1923
Caseificio. Scienza e tecnologia. Seconda edizione aumentata e completamente riveduta. Edizione stereotipa
Libros antiguos y modernos
Besana Carlo
Unione Tipografico - Editrice,
1923
40,00 €
(Priocca,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1923
- Lugar de impresión
- Torino
- Autor
- Besana Carlo
- Editores
- Unione Tipografico - Editrice
- Materia
- Gastronomia, Caseificio
- Sobrecubierta
- False
- Copia autógrafa
- False
- Impresión bajo demanda
- False
- Condiciones
- Usado
- Primera edición
- False
Descripción
In-16° (27 x 18 cm). 312 pp. Mezza tela. Testo della collana Nuova Enciclopedia Agraria Italiana diretta da V. Alpe, M. Zecchini, M. Soave.
