Catalogue of a Collection of Books and Manuscripts of the 15th to 20th Century on Food and Wine from The Well Known Library of Harry Schraemli.
Libros antiguos y modernos
Catalogo Sotheby'S
Sotheby & Co.,
1971
Catalogue of a Collection of Books and Manuscripts of the 15th to 20th Century on Food and Wine from The Well Known Library of Harry Schraemli.
Libros antiguos y modernos
Catalogo Sotheby'S
Sotheby & Co.,
1971
18,00 €
(Lodi,
Italia)
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- Carta del Docente
Detalles
- Año de publicación
- 1971
- Lugar de impresión
- London
- Autor
- Catalogo Sotheby'S
- Editores
- Sotheby & Co.
- Formato
- 15 x 24,5
- Materia
- Gastronomia, Enologia
- Descripción
- Cop. edit. Ottimo stato.
Descripción
144 pp. con numerose fig. n.t. Bibliografia completa dei lavori pubblicati sul latte e sull’alimentazione infantile. Diviso in tre sezioni comprende l’analisi generale del latte, l’alimentazione infantile, e i brevetti internazionali.
