Cheese and cheese cookery.
Cheese and cheese cookery.
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Detalles
- Año de publicación
- 1967
- Autor
- Leyton T.A.
- Materia
- CUCINA FORMAGGIO
- Descripción
- ottimo
- Descripción
- H
- Sobrecubierta
- True
- Conservación
- Excelente
- Encuadernación
- Tapa dura
- Copia autógrafa
- False
- Primera edición
- False
Descripción
[Cucina-Formaggio] (cm.26) Cartonato editoriale con sovracoperta.-- pp. 255. Con immagini a colori a piena pagina e illustrazioni in nero nel testo. Interessante volume sui formaggi, abbinamenti con il vino, ricette, note su chef famosi. Con indice dei formaggi nel mondo e indice delle ricette. Ottimo esemplare.