CIVILTA' DELLA TAVOLA A BOLOGNA.
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Detalles
- Año de publicación
- 1981
- Lugar de impresión
- Bologna,
- Autor
- MAIOLI Giorgio ROVERSI Giancarlo
- Editores
- Credito Romagnolo (Edizioni Ges),
- Materia
- STORIA LOCALE, BOLOGNA, CUCINA, GASTRONOMIA, STORIA, EMILIA ROMAGNA
Descripción
In-4 (cm. 29.30), tela editoriale, sovracoperta editoriale illustrata, custodia in cartone, pp. 412, (8), con numerose illustrazioni in bianco e nero nel testo e a colori fuori testo. Tracce di polvere alla custodia. Taglietto e minima abrasione alle cuffie della sovracoperta; peraltro, volume in ottimo stato (nice copy).