Civiltà della tavola a Bologna.
Libros antiguos y modernos
Maioli, Giorgio - Roversi, Giancarlo, Susini Giancarlo
Edizioni GES,
1981
Civiltà della tavola a Bologna.
Libros antiguos y modernos
Maioli, Giorgio - Roversi, Giancarlo, Susini Giancarlo
Edizioni GES,
1981
60,00 €
(Lodi,
Italia)
Formas de Pago
- PayPal
- Tarjeta de crédito
- Transferencia Bancaria
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Detalles
- Año de publicación
- 1981
- Lugar de impresión
- Bologna
- Autor
- Maioli, Giorgio - Roversi, Giancarlo
- Páginas
- 412, (8) pp. con centinaia di figure n.t. molte a colori e 28 tavv. f.t.
- Volúmenes
- 1
- Editores
- Edizioni GES
- Formato
- 21 x 28,5
- Materia
- Gastronomia, Storia locale
- Prologuista
- Susini Giancarlo
- Descripción
- Tela edit. con sovraccoperta. Ottimo stato.
- Sobrecubierta
- True
- Conservación
- Excelente
- Idiomas
- Italiano
- Encuadernación
- Tapa dura
- Condiciones
- Usado
- Primera edición
- True
Descripción
EDIZIONE ORIGINALE. Tela edit. con sovraccoperta. In ottimo stato. 412, (8) pp. con centinaia di figure n.t. molte a colori e 28 tavv. f.t.
Dedicato alla storia della cucina bolognese, estremamente ricco di immagini tratte da manoscritti e libri antichi, questo testo descrive molto bene le tradizioni, le usanze e i riti.
