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Coltivare erbe aromatiche di utilizzo in cucina.

Coltivare erbe aromatiche di utilizzo in cucina. | Libros antiguos y modernos | Page Mary - Stearn William T.

Libros antiguos y modernos
Page Mary - Stearn William T.
Bologna, Nuova Ulisse, 1991,
10,00 €

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Detalles

  • Lugar de impresión
  • Bologna, Nuova Ulisse, 1991
  • Autor
  • Page Mary - Stearn William T.
  • Editores
  • Bologna, Nuova Ulisse, 1991
  • Materia
  • GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descripción

In 8° (cm. 24 x 17); cm. 63; con numerosissimi illustrazioni fotograf. a colori e disegni n.t.; leggera cartonatura originale fig. a colori. VG. ** "Le erbe aromatiche più diffuse, come coltivarle, come essiccarle e congelarle, come usarle in cucina."

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