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Libros antiguos y modernos

Lombardi Ugo

Come si costruisce e come si esercisce un frigorifero. Appendice: i frigoriferi agrari e consorziali. Con 37 disegni originali e due tavole fuori testo

Ulrico Hoepli, 1934

20,00 €

Gilibert Galleria Libreria Antiquaria

(Torino, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1934
Lugar de impresión
Milano
Autor
Lombardi Ugo
Editores
Ulrico Hoepli
Materia
Industria frigorifera, Frigoriferi, Economia
Sobrecubierta
No
Copia autógrafa
No
Impresión bajo demanda
No
Condiciones
Usado
Primera edición
No

Descripción

In16° grande, pp. XI, 344, brossura editoriale con illustrazione a coori raffigurante degli alimenti conservati in un blocco di ghiaccio. 37 figg. n.t. e f.t. tra disegni e fotografie, alcune delle quali su tavv. ripiegate. Bell'esemplare. Qualche usuale ingiallitura dovuta al tipo di carta. Prima edizione. Cenni sull'industria frigorifera e la costruzione dei frigoriferi, gli impianti di refrigerazione, la loro manutenzione, la conservazione degli alimenti, le tariffe e i regolamenti, l'organizzazione interna del frigorifero, i mezzi isotermici di trasporto, i frigoriferi agrari e consorziali. L'autore era libero docente al Politecnico di Milano.
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