COMO COCINAR LAS SETAS - Vecchi 2008 - Muy ilustrado
COMO COCINAR LAS SETAS - Vecchi 2008 - Muy ilustrado
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Detalles
- Autor
- Allard, Vincent
- Materia
- Gastronomía. Cocina. Setas.
- Idiomas
- Español
Descripción
Barcelona, De Vecchi, 2008. Preparación, consejos, fichas de las setas más comunes, amplio recetario y vinos recomendados para cada receta. Traducción de Sonia Afuera. 160 p. 8º. Cartoné editorial. Muy buen ejemplar.