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Libros antiguos y modernos

Melocchi Walter

Cucina dietetica. Indicazioni e ricette.

Milano, Hoepli, 1957,

16,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italia)

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Detalles

Lugar de impresión
Milano, Hoepli, 1957
Autor
Melocchi Walter
Editores
Milano, Hoepli, 1957
Materia
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descripción

In 8° (cm. 20 x 13); pagg. XXIII, 300; leggera cartonatura origin. figurata a coll. con qualche traccia d'uso marginale. VG- -. ** Seconda edizione. L'Autore era direttore medico della Casa di cura di Ramiola e scrisse quest'opera in colaborazoione con G. Cassinari, capocuoco della stessa Casa di cura.
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