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Libri antichi e moderni

Jeanne C. Francesconi

Cucina napoletana

Grimaldi & C., 2010

42,75 € 45,00 €

Grimaldi & C.Editori srl

(Napoli, Italia)

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Dettagli

Año de publicación
2010
ISBN
9788889879580
Autor
Jeanne C. Francesconi
Páginas
438
Editores
Grimaldi & C.
Formato
182×262×46
Materia
Cucina napoletana, Cucina nazionale e regionale, Napoli
Descripción
Rilegato

Descrizione

Ristampa integrale della prima edizione (Napoli, 1965). Contiene 482 ricette (facilmente eseguibili) con un prezioso indice e un utilissimo glossario napoletano-italiano per chiarire i termini dialettali.
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