Culture of cuisine and food of Gaziantep and Aleppo: Similarities and differences.= Gaziantep-Halep mutfak kültürü ve yemekleri: Benzerlikler ve farkliliklar.= Taqâfat al-matbah wa-'l-ma'kûlât fî Gâzî 'Antâb wa-Halab.
Culture of cuisine and food of Gaziantep and Aleppo: Similarities and differences.= Gaziantep-Halep mutfak kültürü ve yemekleri: Benzerlikler ve farkliliklar.= Taqâfat al-matbah wa-'l-ma'kûlât fî Gâzî 'Antâb wa-Halab.
Formas de Pago
- PayPal
- Tarjeta de crédito
- Transferencia Bancaria
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Detalles
- Año de publicación
- 2013
- ISBN
- 9789759011222
- Lugar de impresión
- Gaziantep
- Autor
- Atinç Olcay, Ilkay Pinarli Gök, Gonca Tokuz, Sebnem Yakar, Ismai, L H. Özsabuncuoglu, Nur Incetahtaci.
- Páginas
- 0
- Editores
- Gaziantep Üniversitesi / Tu?rkiye-Suriye Bo?lgelerarasi, Isbirligi Programi Proje Koordinasyon Birikimi
- Formato
- 4to - over 9¾ - 12" tall
- Materia
- Cookery
- Descripción
- Hardcover
- Conservación
- Nuevo
- Idiomas
- Inlgés
- Encuadernación
- Tapa dura
Descripción
Original bdg. HC. Oblong 4to. (26 x 32 cm). In English, Arrabic, and Turkish. 223 p., color ills. Culture of cuisine and food of Gaziantep and Aleppo: Similarities and differences.= Gaziantep-Halep mutfak kültürü ve yemekleri: Benzerlikler ve farkliliklar.= Taqâfat al-matbah wa-'l-ma'kûlât fî Gâzî 'Antâb wa-Halab.