Descripción

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB2388<br>ISBN: 9788863220698<br>Titolo: Dejeuner Sur L'herbe Con Giorgione. L'invenzione Del Paesaggio Moderno E La Cucina Del Territorio<br>Autore: G. Barbieri<br>Editore: Terra Ferma Edizioni<br>Anno: 2009<br>Pagine: 160<br>Formato: Rilegato<br><br>Si tratta del secondo volume della collana I luoghi della modernità, inaugurata l'anno scorso con il volume Nelle cucine di Andrea Palladio, nel quale l'autore Giuseppe Barbieri, professore ordinario di storia dell'arte moderna a Venezia, accostava due arti, o scienze, solo apparentemente diverse tra loro: architettura e cucina. In Déjeuner sur l'herbe con Giorgione invece, come si evince dal titolo, l'accostamento è tra pittura, paesaggio e cucina. Ancora una volta dunque un volume che parla d'arte, ma non solo, e che parla di cucina, ma non solo, e che si avvale delle penne prestigiose di Davide Paolini, il famoso gastronauta del Sole 24 ore, e di Claudio Benporat, affermato storico della cucina, autore di