DELLE SOFISTICAZIONI DEI VINI - Provvedimenti - Lettera Aperta a S. E. il Ministro di Agricoltura.
Libros antiguos y modernos
Bonzi Gaspare
Procchio e Ferro,
1897
DELLE SOFISTICAZIONI DEI VINI - Provvedimenti - Lettera Aperta a S. E. il Ministro di Agricoltura.
Libros antiguos y modernos
Bonzi Gaspare
Procchio e Ferro,
1897
20,00 €
(Torino,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1897
- Lugar de impresión
- Alessandria
- Autor
- Bonzi Gaspare
- Editores
- Procchio e Ferro
- Materia
- Enologia, Politica
- Sobrecubierta
- False
- Copia autógrafa
- False
- Impresión bajo demanda
- False
- Condiciones
- Usado
- Primera edición
- False
Descripción
Fascicolo in 12, brossura editoriale, titolo al piatto, frontespizio, 30 pp., bianca finale. Interessante diatriba politico economica sull'importante oggetto della sofisticazione dei vini alla fine del XIX secolo, con particolare riguardo all'enologia piemontese, saggio di utile lettura, ricco di dettagli tecnici, scientifici ed economici. Ottimo stato di conservazione.
