Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Sei in possesso di una Carta del Docente o di un Buono 18App? Scopri come usarli su Maremagnum!

Libros antiguos y modernos

Rottenhofer J.

Die gute bürgerliche Küche in allen ihren Theilen.

Munchen, Braun & Schneider, senza data ma fine '800,

75,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italia)
Cerrado hasta 1 de febrero de 2026.

Formas de Pago

Detalles

Autor
Rottenhofer J.
Editores
Munchen, Braun & Schneider, senza data ma fine '800
Materia
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descripción

In 16° (cm. 19 x 12); pagg. (2), 563; bel frontespizio inciso con grande vignetta di cuoche al lavoro in cucina; mezza tela dell'epoca con titoii e fregi in oro al dorso. VG-. ** Contiene 1354 ricette. Testo in caratteri gotici. L'Autore fu Primo Cuoco di Sua Maestà il Re Massimiliano II di Baviera. Difficile stabilire la data di stampa di questo esemplare. Non ci sono indicazioni, perciò potrebbe anche essere la prima (del 1880), poichè sembrerebbe che le numerose ristampe siano datate.
Logo Maremagnum es