Die WIRKUNGSWEISE der gebraulicheren MITTEL zur CONSERVIRUNG der MILCH. Inaugural-Dissertation. [Tesi sui modi di funzionamento dei più correnti metodi di conservazione del LATTE].
Die WIRKUNGSWEISE der gebraulicheren MITTEL zur CONSERVIRUNG der MILCH. Inaugural-Dissertation. [Tesi sui modi di funzionamento dei più correnti metodi di conservazione del LATTE].
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Detalles
- Año de publicación
- 1890
- Lugar de impresión
- Leipzig
- Autor
- Lazarus Adolf (Prenzlau 1867 - 1925)
- Editores
- Weit & Comp.
- Materia
- Latte - Conservazione
- Idiomas
- Italiano
Descripción
In-8° (cm. 23x15,3), pp. 37, (3) inclusi i piatti. Esemplare in pessime condizioni, piarti laceri, pri e ultimi fogli staccati, DA RILEGARE. In fine, il "curriculum vitae" dell'Autore, medico tedesco.