ELEMENTI D'IGIENE. - Quinta edizione, ritoccata ed accresciuta dall'Autore.
ELEMENTI D'IGIENE. - Quinta edizione, ritoccata ed accresciuta dall'Autore.
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Detalles
- Año de publicación
- 1871
- Lugar de impresión
- Losanna,
- Autor
- MANTEGAZZA Paolo
- Editores
- Società Tipografica,
- Materia
- TECNOLOGIA MEDICINA, IGIENE
Descripción
In-24 gr. (mm. 138x92), cartonato coevo, titolo oro al dorso, pp. (4),533. Divisa in due parti: Igiene analitica o igiene delle funzioni - Igiene sintetica o igiene dell'uomo e della società. Parecchi capitoli sono dedicati agli alimenti e modo di cucinarli, loro corretta distribuzione ed uso, vino e liquori. Buon esemplare.