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Libros antiguos y modernos

Autori Vari, Autori vari

Enciclopedia degli alimenti

Boroli editore, 2002

20,00 €

Trippini Sergio Libreria

(Gavirate, Italia)

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Detalles

Año de publicación
2002
Autor
Autori Vari
Editores
Boroli editore
Curador
Autori vari
Idiomas
Italiano

Descripción

2500 voci, 1700 alimenti, 400 tabelle sulla composizione chimica, 30 tabelle sulla conservazione e le cotture, 400 disegni. Piccole macchie all'esterno e leggera usura da scaffale

Edizione: 2002
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