Enciclopedia gastronomica. (Storia, curiosità, nomenclature, ricettari).
Enciclopedia gastronomica. (Storia, curiosità, nomenclature, ricettari).
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Detalles
- Año de publicación
- 1954
- Lugar de impresión
- Milano,
- Autor
- Goldschmided Leo.
- Editores
- Ceschina
- Materia
- Gastronomia
Descripción
In-8° gr. pp. 431 con 8 tav. f.t. Leg. in cartone edit. con titolo al piatto e sovrac. ill. con mancanze. Ben conservato.