Enciclopedia gastronomica. (Storia, curiosità, nomenclature, ricettari).
Libros antiguos y modernos
Goldschmied, Leo.
Editr. Ceschina, Milano, 1954.,
Enciclopedia gastronomica. (Storia, curiosità, nomenclature, ricettari).
Libros antiguos y modernos
Goldschmied, Leo.
Editr. Ceschina, Milano, 1954.,
48,00 €
(TREVIGNANO ROMANO,
Italia)
Formas de Pago
- PayPal
- Tarjeta de crédito
- Transferencia Bancaria
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Detalles
- Autor
- Goldschmied, Leo.
- Editores
- Editr. Ceschina, Milano, 1954.
- Materia
- (gastronomia).
Descripción
In 8° gr., legatura t.tl. edit., sovracop. fig. col., pp. 430(2), testo su due colonne, con ill. su tavv. f.t. In appendice, salse e cocktail. Marginali mancanze alla sovracop.
