Enologia ovvero l’arte di fare, conservare e far viaggiare i vini del regno del Conte D.
Libros antiguos y modernos
DANDOLO Vincenzo
Enologia ovvero l’arte di fare, conservare e far viaggiare i vini del regno del Conte D.
Libros antiguos y modernos
DANDOLO Vincenzo
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(Napoli,
Italia)
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Detalles
- Autor
- DANDOLO Vincenzo
- Editores
- Curador
- Materia
- Enologia
- Prologuista
- Traductor
- Ilustrador
- Sobrecubierta
- False
- Conservación
- Nuevo
- Encuadernación
- Tapa dura
- Copia autógrafa
- False
- Impresión bajo demanda
- False
- Condiciones
- Nuevo
- Primera edición
- False
Descripción
Milano, Sonzogno, 1821. In-8°, (13x21,5), 2 volumi, bross. muta provvisoria; pp. XXXV-283; 268 con un ritr. dell’A. in antip., mancano le 5 tavole. Ottimo esemplare con barbe. Classico dell’enologia italiana che descrive tutte le fasi del processo di vinificazione fino alla commercializzazione del prodotto.
