Etude sur le commerce des cafés du Havre. Le marché du café, son outillage technique, son organisation économique.
Etude sur le commerce des cafés du Havre. Le marché du café, son outillage technique, son organisation économique.
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Detalles
- Lugar de impresión
- Le Havre
- Autor
- Syndacat Du Commerce Des Cafes Le Havre
- Editores
- Syndacat du commerce des cafés
- Materia
- Agricoltura - Prodotti Alimentari
- Sobrecubierta
- False
- Copia autógrafa
- False
- Impresión bajo demanda
- False
- Condiciones
- Usado
- Primera edición
- False
Descripción
In-4°, pp. 23, (12), numerose illustrazioni fotografiche in nero nel testo e fuori testo, brossura editoriale illustrata. Le Havre è il principale importatore di caffè in Francia. All'ombra delle grandi multinazionali, gli appassionati continuano la tradizione del caffè di Le Havre. Fu nel 1664 che i primi chicchi di caffè arrivarono in Francia, dal porto di Marsiglia, veniva dal Medio Oriente. La Francia decise quindi di inviare piante di caffè nelle sue colonie, per iniziare a coltivare il caffè. Dal 1815, la Cité Océane divenne la principale porta d'accesso al caffè in Francia, e lo è tuttora. Nel 1897 dal porto di Le Havre venivano già importate più di 100.000 tonnellate all'anno. Da quasi un secolo, Le Havre non è solo la roccaforte del caffè in Francia, ma anche nel mondo. Grazie alle sue grandi scorte, viene creato un mercato a termine (una borsa del caffè). L'edificio della Borsa fu costruito nel 1880, nell'attuale sede del casinò. Nel mondo esistevano solo tre borse valori: New York, Londra e Le Havre. Si dovettero costruire magazzini giganti. Sorsero tra il 1846 e il 1884, intorno al bacino Paul Vatine, e oggi sono diventati i Docks Vauban e il Carré des Docks. La seconda guerra mondiale sconvolse l'intera organizzazionee l'influenza della città ha iniziato ad entrare in crisi.
Anno di pubblicazione: s.d. (anni '30)