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Libros antiguos y modernos

Spagnoli Mario (Direttore Tecnico Degli Stabilimenti "Cioccolato, Perugina")

Fabbricazione del cioccolato. Con tavole comparative e 40 illustrazioni.

Hoepli, Milano, 1926. Manuali. Prima edizione.,

250,00 €

Calabro' Studio Bibliografico

(TREVIGNANO ROMANO, Italia)

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Detalles

Autor
Spagnoli Mario (Direttore Tecnico Degli Stabilimenti "Cioccolato, Perugina")
Editores
Hoepli, Milano, 1926. Manuali. Prima edizione.
Materia
(manuali Hoepli).

Descripción

In 16°,legatura Cartone edit. marrone, pp. XII -152 con ill. n.t. Mancanza alla base del dorso ed abrasioni alle cerniere esterne.
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