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Libros antiguos y modernos

Di Marco Maria Teresa, Ferré Marie Cécile, ill., ril.

Facciamolo pesto!

Guido Tommasi Editore-Datanova, 2019

11,88 € 12,50 €

Maremagnum.com

(Milano, Italia)
Cerrado hasta 6 de enero de 2026.

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Detalles

Año de publicación
2019
ISBN
9788867532698
Autor
Di Marco Maria Teresa, Ferré Marie Cécile
Páginas
pagine 72
Serial
Piccoli spuntini
Editores
Guido Tommasi Editore-Datanova
Formato
In-16
Materia
Cucina con specifici ingredienti
Ilustrador
ill., ril.

Descripción

Il pesto ha le sue regole e la sua religione. Il più famoso fra tutti, quello tradizionale ligure, prevede esclusivamente basilico di Pra' e un paziente lavoro manuale al mortaio. Quando abbiamo tempo è bello riprendere tra le mani questa tradizione viva e profumata come poche, ma con la frenesia e le corse che caratterizzano la vita di tutti i giorni, il frullatore o il mixer da cucina possono diventare dei preziosi alleati. Con Facciamolo pesto! potrete immergervi in questo magico e inebriante mondo e scoprire che si può preparare un pesto con mille ingredienti, a volte inaspettati. Pistacchi, lupini, piselli, fave, cavolo nero o barbabietola si presteranno benissimo al gioco, e anacardi, noci di macadamia, funghi o tofu renderanno più divertente la giostra delle associazioni. I tempi di preparazione saranno rapidissimi, ma un vasetto di pesto nel frigorifero vi risolverà una cena o un aperitivo dell'ultimo minuto e sarà un ottimo cadeau da portare agli amici. Siete pronti a giocare?
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