Food Plant Sanitation
Libros antiguos y modernos
Parker Milton E., Preface, Preface
Reinhold Publishing Corporation,
1962
Food Plant Sanitation
Libros antiguos y modernos
Parker Milton E., Preface, Preface
Reinhold Publishing Corporation,
1962
20,00 €
(Milano,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1962
- Lugar de impresión
- New York
- Autor
- Parker Milton E.
- Volúmenes
- 1
- Editores
- Reinhold Publishing Corporation
- Curador
- Preface
- Materia
- sterilizzazione, congelamento, controllo qualità, sanità pubblica, detergenza, packaging
- Prologuista
- Preface
Descripción
22,5x15 cm., legatura in piena tela, pp. V (3), 401, numerose figures e tables, prima edizione, in italiano, buone con dizioni.
