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Libros antiguos y modernos

Plume Christian

Formaggi del mondo

Mondadori, 1969

20,00 €

Michelotti Studio Bibliografico

(Massa e Cozzile, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1969
Lugar de impresión
Milano
Autor
Plume Christian
Editores
Mondadori
Materia
(Gastronomia)

Descripción

8° tela edit. sovrac. figur. pp.315, molte illustr. a colori e in nero. "Il formaggio e i suoi titoli di nobiltà; Forme re colori del formaggio; Classificazione; Dizionario dei formaggi; Gli Italiani e il formaggio; Ricette ecc". Ottimo esempl.
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