Formaggi nel mondo. Illustrato. Edizione limitata. Ricette di Madeleine Othenin-Girard. Excursus storico sulla fabbricazione e sulla produzione del formaggio.
Formaggi nel mondo. Illustrato. Edizione limitata. Ricette di Madeleine Othenin-Girard. Excursus storico sulla fabbricazione e sulla produzione del formaggio.
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Detalles
- Año de publicación
- 1969
- Lugar de impresión
- Verona
- Autor
- Christan Plume
- Editores
- Mondadori
Descripción
Rilegato in tela con sovraccoperta