Galuparìe. Piccola raccolta di ricette, curiosità e consigli gastronomici dal Settecento ad oggi.
Galuparìe. Piccola raccolta di ricette, curiosità e consigli gastronomici dal Settecento ad oggi.
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Detalles
- Lugar de impresión
- Torino, edizione privata, 2009
- Autor
- Borgi Elena - Rivetti Luca
- Editores
- Torino, edizione privata, 2009
- Materia
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descripción
In 8° (cm. 22 x 17); pagg. 128; con alcune illustraz. n.t.; leggera cartonatura originale lievemente ingrigita, ma ottimo. VG. ** Eizione privata di 150 esemplari (questo però non è numerato) pubblicata e stampata in occasioendel matrimonio degli Autori, il 7 dicembre 2009, che scrivono: "Alcune di queste ricette sono state rubate a nonne, mamme e zie. Altre sono state estorte con l'inganno ad amici. altre sono frutto di nostri esperimenti gastronomici."