Genèse de la qualite des vins. L'evolution en France et en Italie depuis deux siècles.
Genèse de la qualite des vins. L'evolution en France et en Italie depuis deux siècles.
Formas de Pago
- PayPal
- Tarjeta de crédito
- Transferencia Bancaria
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Detalles
- Autor
- Garrier Gilbert - Pech Remy
- Editores
- Chaintrè, Bourgogne-Publications., 1994
- Materia
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descripción
In 8° (cm. 22 x 14); pagg. 141; con alcune illustraz. n.t.; leggera carton. origin. VG. ** Volume della collana "Avenir Oenologie". Atti dell'incontro franco-italiano di Fiesole del 31 maggio 1991.