GLI ALIMENTI e le loro falsificazioni. Con un'appendice contenente tutte le disposizioni di legge e regolamenti in vigore sulle alterazioni e sofisticazioni dei cibi e delle bevande.
GLI ALIMENTI e le loro falsificazioni. Con un'appendice contenente tutte le disposizioni di legge e regolamenti in vigore sulle alterazioni e sofisticazioni dei cibi e delle bevande.
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Detalles
- Año de publicación
- 1911
- Lugar de impresión
- Milano,
- Autor
- Baccioni G. B.
- Editores
- Vallardi,
- Materia
- GASTRONOMIA - ALIMENTAZIONE
Descripción
in-16, bross. edit. [613]