Grandi primi piatti. Pasta, Risi e Risotti, Gnocchi, Polenta, Zuppe e Minestre.
Grandi primi piatti. Pasta, Risi e Risotti, Gnocchi, Polenta, Zuppe e Minestre. | Libros antiguos y modernos | Schiaffino Mariarosa
Libros antiguos y modernos
Schiaffino Mariarosa
Cesano Boscone, La Biblioteca, 2001,
Grandi primi piatti. Pasta, Risi e Risotti, Gnocchi, Polenta, Zuppe e Minestre.
Grandi primi piatti. Pasta, Risi e Risotti, Gnocchi, Polenta, Zuppe e Minestre. | Libros antiguos y modernos | Schiaffino Mariarosa
Libros antiguos y modernos
Schiaffino Mariarosa
Cesano Boscone, La Biblioteca, 2001,
14,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Detalles
- Lugar de impresión
- Cesano Boscone, La Biblioteca, 2001
- Autor
- Schiaffino Mariarosa
- Editores
- Cesano Boscone, La Biblioteca, 2001
- Materia
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descripción
In 4° (cm. 29 x 21,5); pagg. 256; con numerosissime illustrazioni anche fotografiche a colori n.t.; cartonatura originale con sovracopertina figurata a colori. VG. ** "Grandi Primi Piatti: capisaldi del menù all'italiana, massima espressione di una cucina fantasiosa e della passione degli italiani a tavola". Bel volume della collana "Civiltà della Cucina Italiana".
