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Libros antiguos y modernos

Cavalieri Rosalia

Gusto. L'intelligenza del palato

Laterza, 2011.univetsale 920,

no disponible

Pali s.r.l. Libreria (Roma, Italia)

no disponible

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Detalles

Autor
Cavalieri Rosalia
Editores
Laterza, 2011.univetsale 920
Materia
Filosofia Philosophy
Sobrecubierta
No
Conservación
Como nuevo
Copia autógrafa
No
Primera edición
No

Descripción

16mo, br. ed. Gusto ergo sum? L'animale umano Ë l'unico in grado di concepire un cibo, di gustarlo e di raccontarne le sensazioni. Dalla filosofia alla fisiologia, dalla convivialit‡ del palato alle parole della degustazione, il libro di Rosalia Cavalieri spiega perchÈ soltanto nell'uomo il gusto si sia trasformato in un'avventura intellettuale che reinventa il quotidiano, stringendo la mente al corpo, la ragione alla passione, il piacere alla necessit‡.
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