Haute Cuisine. A Gastronomic guide to classical menus and dishes with digressions on regional specialities Oriental cookery and the joys and responsibilities of connoisseurship and epicureanism.
Libros antiguos y modernos
Conil Jean
Faber & Faber Ltd London 1953. First Edition.,
Haute Cuisine. A Gastronomic guide to classical menus and dishes with digressions on regional specialities Oriental cookery and the joys and responsibilities of connoisseurship and epicureanism.
Libros antiguos y modernos
Conil Jean
Faber & Faber Ltd London 1953. First Edition.,
35,00 €
(TREVIGNANO ROMANO,
Italia)
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Detalles
- Autor
- Conil Jean
- Editores
- Faber & Faber Ltd London 1953. First Edition.
- Materia
- (gastronomia)
Descripción
In 8°, legatura editoriale in Tutta Tela con titolo oro al dorso, pp. 579 con numerose figure n.t. e 64 illustrazioni fotografiche b/n su tavv. f.t. Manca sovracoperta, ma buon esemplare.
