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Libros antiguos y modernos

Roques, J.

Histoire des Champignons comestibles et vénéneux, Où l'on expose leurs caractères distinctifs, leurs propriétés alimentaires et économiques, leurs effets nuisibles et les moyens de s'en garantir ou d'y remédier [ Texte seul ]

Fortin Masson et Cie, 1841

650,00 €

Du Cardinal Librairie

(GRADIGNAN, Francia)

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Detalles

Año de publicación
1841
Autor
Roques, J.
Editores
Fortin Masson et Cie
Materia
Sciences naturelles Gastronomie
Idiomas
Francés

Descripción

Deuxième édition, revue et augmenté, 1 vol. in-8 reliure de l'époque demi-chagrin noir, Fortin Masson et Cie, Paris, 1841, 482 pp. Premier volume seul, contenant l'intégralité du texte, sans le second volume d'atlas en couleurs. Bon état (ex-libris ms. Ad. Magen en garde, rares rouss. et infimes mouill. marginales, belle fraîcheur intérieure par ailleurs). L'ouvrage est notamment cité par Vicaire dans sa bibliographie gastronomique (Vicaire, 749)
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