Hors-d'Oeuvre. Délicieuses mises en bouche. Connaissances de base et astuces de chefs.
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Detalles
- Año de publicación
- 2000
- Autor
- Collectif
- Editores
- Naumann & Göbel
- Materia
- Gastronomie pratique
- Idiomas
- Francés
Descripción
1 vol. in-4 cartonnage éditeur illustré, nomb. ill. en couleurs, Naumann & Göbel, s.d (circa 2000), 256 pp. Bon exemplaire (très bon état) pour ce bel ouvrage aux recettes (et aux photographies !) terriblement appétissantes.