I filtrati dolci. Seconda edizione
Libros antiguos y modernos
De Astis Giuseppe
C. Cassone,
1907
I filtrati dolci. Seconda edizione
Libros antiguos y modernos
De Astis Giuseppe
C. Cassone,
1907
50,00 €
(Torino,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1907
- Lugar de impresión
- Casale
- Autor
- De Astis Giuseppe
- Editores
- C. Cassone
- Materia
- Enologia e agricoltura, Vinificazione
- Descripción
- *Hardcover
- Sobrecubierta
- False
- Conservación
- Excelente
- Idiomas
- Italiano
- Copia autógrafa
- False
- Impresión bajo demanda
- False
- Condiciones
- Usado
- Primera edición
- False
Descripción
In-16° (18X13 cm), pp. VI, (2), 159, (3) , legatura editoriale t. tela cerata marrone con titoli e fregi in nero al dorso e al piatto anteriore con marca tipografica, contropiatti paratestuali. 16 figure b/n nel testo, tavole-tabelle. Biblioteca Agraria Ottavi, XXXII. Lievi segni del tempo e d'uso al dorso (abili restauri conservativi) ma più che buon esemplare. Seconda edizione di questa monografia incentrata sulla filtrazione dei mosti e sulla preparazione dei cosidetti filtrati dolci e lambiccati. L' autore direttore delle Regia cantina sperimentale di Barletta dedica a stampa l'opera ad Edoardo Ottavi e Arturo Marescalchi.
