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Libros antiguos y modernos

De Astis Giuseppe

I filtrati dolci. Seconda edizione

C. Cassone, 1907

50,00 €

Gilibert Galleria Libreria Antiquaria

(Torino, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1907
Lugar de impresión
Casale
Autor
De Astis Giuseppe
Editores
C. Cassone
Materia
Enologia e agricoltura, Vinificazione
Descripción
*Hardcover
Sobrecubierta
No
Conservación
Excelente
Idiomas
Italiano
Copia autógrafa
No
Impresión bajo demanda
No
Condiciones
Usado
Primera edición
No

Descripción

In-16° (18X13 cm), pp. VI, (2), 159, (3) , legatura editoriale t. tela cerata marrone con titoli e fregi in nero al dorso e al piatto anteriore con marca tipografica, contropiatti paratestuali. 16 figure b/n nel testo, tavole-tabelle. Biblioteca Agraria Ottavi, XXXII. Lievi segni del tempo e d'uso al dorso (abili restauri conservativi) ma più che buon esemplare. Seconda edizione di questa monografia incentrata sulla filtrazione dei mosti e sulla preparazione dei cosidetti filtrati dolci e lambiccati. L' autore direttore delle Regia cantina sperimentale di Barletta dedica a stampa l'opera ad Edoardo Ottavi e Arturo Marescalchi.
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