I sapori della cucina regionale italiana. I primi piatti.
I sapori della cucina regionale italiana. I primi piatti.
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Detalles
- Año de publicación
- 2001
- Autor
- Editores
- Mondadori
- Materia
- (Gastronomia - Cucina tradizionale - Cucina regionale -, Ricettari - Ricette)
Descripción
Milano, Mondadori, (2001) cinque volumi (manca sesto volume) in-8vo (cm. 25,5 x 20) brossura con copertina illustrata a colori, ognuno di pp. 194 completamente illustrati da fotografie e da tavole fotografiche a colori (TV Sorrisi e Canzoni, Compieghe nn. 2-7) .