Il boccafina ovvero il gastronomo avveduto. Viaggio intorno allo stomaco. Il lunario del ghiottone. Dizionarietto dall'A(glio) alla Z(uppa). Atlantino dell'Italia a tavola. Leggendario dei vini, storie, aneddoti, curiosità, ghiottonerie e le ricette dei migliori cuochi.
Il boccafina ovvero il gastronomo avveduto. Viaggio intorno allo stomaco. Il lunario del ghiottone. Dizionarietto dall'A(glio) alla Z(uppa). Atlantino dell'Italia a tavola. Leggendario dei vini, storie, aneddoti, curiosità, ghiottonerie e le ricette dei migliori cuochi.
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Detalles
- Año de publicación
- 1968
- Autor
- Morbelli Riccardo
- Editores
- Casini
- Materia
- (Gastronomia)
Descripción
Roma, Casini, 1968. 8vo legatura editoriale, sovr. ill. col. pp. 290 con 12 inc. e 24 tav. ill. f.t.