Il cioccolato e il suo valore alimentare.
Il cioccolato e il suo valore alimentare. | Libros antiguos y modernos |
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Detalles
- Año de publicación
- 1933
- Lugar de impresión
- Torino, Foà
- Páginas
- 91
- Editores
- Torino, Foà
- Materia
- Cioccolato
- Idiomas
- Italiano
Descripción
8°, con ill. n. t. e 1 tavv. all'antip., leg. mz. perg; fori di tarlo ai margini bb. Cenni storici sull'origine del cacao e la sua diffusione; Il valore alimetare e terapeutico del cacao e del cioccolato; Ricettario.