Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Libros antiguos y modernos

CASSI Davide, BOCCHIA, Ettore, Davide Paolini

Il gelato estemporaneo e altre invenzioni della cucina molecolare italiana

Mondadori, 2010

100,00 €

Zazzera Gianpiero Libraio

(Lodi, Italia)

Habla con el librero

Formas de Pago

Detalles

Año de publicación
2010
ISBN
9788820049157
Lugar de impresión
Milano
Autor
CASSI Davide, BOCCHIA, Ettore
Volúmenes
1
Editores
Mondadori
Formato
20 x 20
Edición
Nuova edizione aggiornata
Materia
Gastronomia, Cucina molecolare
Prologuista
Davide Paolini
Sobrecubierta
Conservación
Nuevo
Idiomas
Italiano
Encuadernación
Tapa dura
Condiciones
Nuevo

Descripción

Logo Maremagnum es