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Libros antiguos y modernos

Primatesta Gaetano, Collana Biblioteca Agricola - Prefazione, Emanuele Battistelli -, Introduzione -, Collana Biblioteca Agricola - Prefazione, Emanuele Battistelli -, Introduzione -

Il Latte nella catena del freddo

Paravia, 1962

15,00 €

Alfea Rare Books di Giorgio Bacchetta

(Milano, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1962
Lugar de impresión
Torino-Milano
Autor
Primatesta Gaetano
Volúmenes
1
Editores
Paravia
Curador
Collana Biblioteca Agricola - Prefazione, Emanuele Battistelli -, Introduzione -
Materia
alimentari, cibi, bevande, trattato, refrigerazione, mungitura, prime edizioni, manuale
Prologuista
Collana Biblioteca Agricola - Prefazione, Emanuele Battistelli -, Introduzione -

Descripción

19,5x13,5 cm., in brossura, pp. VII (1), 127 (6), 26 illustrazioni su tavole fuori testo, di cui 2 a colori, schema di lavorazione nel testo, prima edizione, in italiano, buone condizioni.
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