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Libros antiguos y modernos

Cervetto Giuseppe - Bassilana Francesco - Mistretta Giorgio.

Il libro del cacciatore. La selvaggina: conoscerla, cacciarla, cucinarla.

Fabbri Editori,, 1974

48,00 €

La Darsena Studio Bibliografico

(Modena, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1974
Autor
Cervetto Giuseppe - Bassilana Francesco - Mistretta Giorgio.
Editores
Fabbri Editori,
Materia
caccia gastronomia

Descripción

Cm. 25,5, tela edit. con sovracop., pag. 288, VIII. Presentazione di Gianni Brera. Diciamo pure che la parte più interessante è quella riservata alle numerose ricette gastronomiche per tutti i tipi di selvaggina. Ottimo esemplare.
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