Il libro del mangiar sano.
Il libro del mangiar sano.
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Detalles
- Autor
- Spagnol-Elena.
- Materia
- (Gastronomia)
- Idiomas
- Italiano
Descripción
Milano-Mondadori, 1978 in 16° pp. 453. Dall’indice: Spaghetti con fagiolini, con salsa cruda all’uovo, con finocchio; Riso con carciofi, con zucca, con cavolo; Pollo alle olive, al limone, al porto; Spezzatino alla birra, all’aceto; Scaloppine all’acciuga, alla senape; Composta di banane; Budino alla ricotta. Cop. ill. a colori.