Il mondo in cucina. Storia, identità, scambi.
Il mondo in cucina. Storia, identità, scambi. | Libros antiguos y modernos | Montanari Massimo
Il mondo in cucina. Storia, identità, scambi.
Il mondo in cucina. Storia, identità, scambi. | Libros antiguos y modernos | Montanari Massimo
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Detalles
- Editores
- Bari, Laterza, 2002
- Curador
- Montanari Massimo
- Materia
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descripción
In 8° (cm. 21 x 14); pagg. XII, 204, (8); tela origin. con sovracopertina fig. a coll. VG. ** Prima edizione.