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Libros antiguos y modernos

Raith Louis M. - Vogt Ernest

Il pasticciere - Manuale pratico di pasticceria _ Edizione italiana de: "Le Boulanger - Patissier Suisse" (Libro fallato editorialmente)

Carcano edizioni,

14,00 €

Faita Studio

(Masciago Primo, Italia)

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Detalles

Lugar de impresión
Milano
Autor
Raith Louis M. - Vogt Ernest
Páginas
Pagg.234
Editores
Carcano edizioni
Formato
21 x 28 cm.
Materia
GASTRONOMIA VINI LIQUORI
Descripción
L'errore editoriale è il seguente: Dopo la pagina 104 la numerazione riprende con la 97,per poi riprendere regolarmente fino alla fine. Delle 24 tavole a colori fuori testo sono mancanti le seguenti: Dalla 1 alla 8 e la 13.
Descripción
Legatura editoriale con copertina rigida

Descripción

Buono stato di conservazione, salvo l'errore editoriale.

Anno di pubblicazione: Senza data ma anni 50/60 del Novecento
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