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Libros antiguos y modernos

Viganò Fiorenzo, Collana La tradizione gastronomica italiana, Collana La tradizione gastronomica italiana

Il Patè

IdeaLibri, 1998

30,00 €

Alfea Rare Books di Giorgio Bacchetta

(Milano, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1998
Lugar de impresión
Rimini
Autor
Viganò Fiorenzo
Volúmenes
1
Editores
IdeaLibri
Curador
Collana La tradizione gastronomica italiana
Materia
patè, mousse, dolci, dessert, ricette, crostini
Prologuista
Collana La tradizione gastronomica italiana

Descripción

24x16,5 cm., legatura cartonata, sopraccoperta, pagg. 183 (5), figure nel testo in nero e tavole a colori fuori testo, prima edizione, in italiano, buone condizioni.
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