Il Patè
Libros antiguos y modernos
Viganò Fiorenzo, Collana La tradizione gastronomica italiana, Collana La tradizione gastronomica italiana
IdeaLibri,
1998
Il Patè
Libros antiguos y modernos
Viganò Fiorenzo, Collana La tradizione gastronomica italiana, Collana La tradizione gastronomica italiana
IdeaLibri,
1998
30,00 €
(Milano,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1998
- Lugar de impresión
- Rimini
- Autor
- Viganò Fiorenzo
- Volúmenes
- 1
- Editores
- IdeaLibri
- Curador
- Collana La tradizione gastronomica italiana
- Materia
- patè, mousse, dolci, dessert, ricette, crostini
- Prologuista
- Collana La tradizione gastronomica italiana
Descripción
24x16,5 cm., legatura cartonata, sopraccoperta, pagg. 183 (5), figure nel testo in nero e tavole a colori fuori testo, prima edizione, in italiano, buone condizioni.
