IL SECONDO CONVEGNO DELL'ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA.
IL SECONDO CONVEGNO DELL'ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA.
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Detalles
- Año de publicación
- 1971
- Lugar de impresión
- Milano,
- Autor
- Editores
- Accademia Italiana della Cucina,
- Materia
- TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, GASTRONOMIA CUCINA ITALIA
Descripción
In-8 p., brossura editoriale, pp. 167,(5). Atti del convegno tenuto dall'Accademia italiana della cucina, tenutosi a Siena e Firenze nel maggio 1969. Ben conservato.